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クロワッサンエクラ・デュ・テロワールCroissant Eclat du Terroir 80g30個　（フランス　ブリドール社）

3360円

クロワッサンエクラ・デュ・テロワールCroissant Eclat du Terroir 80g30個　（フランス　ブリドール社）

●内容量　80g 30ヶ入(2,400g) ●サイズ 140×70×50 mm ●焼成レベル　二次発酵に後冷凍
●原産国　フランス　（ブリドール社）●カロリー　 402kcal(100gあたり)
●召し上がり方　（例）170℃に温めたオーブンでスチーム(少なめ)をかけ、20～22分焼成してお召し上がり下さい。（例）220℃で膨れるまで焼いてあとはじっくり200℃以下で焼く。　ご使用のオーブンによって異なります。
●保存方法　-18℃以下で保管してください。

商品の説明

●フランス製の発酵後冷凍パンです。 ●限られた地域で生産し品質を保証されたシャラント・ポワトゥーAOPバターを用いた贅沢なクロワッサン。ブリドール社秘伝の技術が凝縮された本格的な一品です。 ●原材料名　原材料名　小麦粉、AOPバター、砂糖、パン酵母、全粉乳、食塩、小麦グルテン、アミラーゼ・ヘミセルラーゼ、アスコルビン酸、液卵、水　(原材料の一部に乳、卵、小麦を含む) ●内容量　80g 30ヶ入(2,400g) ●サイズ　 140×70×50 mm ●焼成レベル　発酵後冷凍 ●原産国　　フランス（ブリドール社） ●召し上がり方・利用方法　　170℃に温めたオーブンでスチーム(少なめ)をかけ、20～22分焼成してお召し上がり下さい。 ●クオリティショップの輸入冷凍パンは現地で急速冷凍したパンをそのまま販売しておりますので、おいしさや風味をそのままに、必要な量だけ、焼くだけで本場の味わいを再現することが出来ます。 ●ブリドール社は、フランス・ブルターニュ地方で厳選された原料をもとに最新のテクノロジーを用い伝統製法に基づいて、高品質のヴィエノワズリーとパンを製造している冷凍ブーランジェリーのトップメーカーです。その本物の品質は、フランス国内外の有名シェフからも高い評価を受け、世界各地の星付きホテルやレストランでも広く愛用されています。

ご注意（免責）＞必ずお読みください

●納品の際、ドライバーのいるところでの検品をお願い致します。解凍、破損等の問題が発生しているにも関わらず、納品書に受領印、サイン等をしてしまうと対応致しかねます。お手数ですが納品時の検品をお願い致します。お客様ご都合の返品はお受けできませんのでご了承下さい。 ●本品製造工場では、大豆を含んだ製品も生産しています。